La storia della nostra azienda nasce nel 2016, ma l’amore per viticoltura e l’enologia risale a molto prima.
È il 2007 quando ci siamo incontrati per la prima volta tra i banchi della facoltà di Viticoltura ed Enologia dell’Università di Milano, da li la voglia di apprendere ci ha spinto negli anni a affrontare sfide professionali sempre diverse, lavorando per diverse aziende in molte regioni viticole in giro per il mondo.
Nel 2012 continuerà il nostro percorso di crescita professionale e accademico, Dario inizierà a lavorare per un importante gruppo vitivinicolo italiano, Viviana decide di approfondire gli studi accademici presso il prestigioso Institut des Sciences de la Vigne et du Vin guidato dal compianto professor Denis Dubourdieu a Bordeaux.
Nel 2016 i tempi sono ormai maturi per il nostro grande progetto d’amore e di vita e così individuiamo un vigneto ai piedi del Monte San Giorgio, patrimonio dell’UNESCO, che è il luogo perfetto da dove la nostra sfida più grande può avere inizio. Nel 2019 inebriati dalla magia e dalla storia del luogo che ci circonda fondiamo la Castello di Cantone® con la quale produciamo e commercializziamo i nostri vini
Nel 2022 acquistiamo la Tenuta Vecchia Masseria ® che non è per noi solo un luogo magico ma un punto fondamentale della nostra storia che ci permetterà di affrontare delle nuove sfide.
